セット内容
担々麺の原型を冷たくアレンジしました 。
自家製のスリ胡麻が香ばしい、冷麺タイプ。四川飯店出身のご主人が、リピーターの要望に応え汁なし担々麺を夏向けにアレンジしました。
自家製胡麻ペーストと自家製辣油で、辛味と味の複雑さを出しています。麺は茹で時間を長めにして、たっぷりの氷でキュッと冷やすと麺にコシがでます。トッピングはお好みで、焼き豚、茹で卵、たっぷりの野菜等をのせてお召し上がり下さい。ピリリとした辛味とお酢の酸味が効いたインパクトのある美味しさです!
内容量:6食入