いちじくの香り豊かなワインシロップに漬け込んだ「コンポート」とそのコンポートを低温でじっくり乾燥させ、ワインの香りといちじくの旨さを凝縮した全く無添加の「グラッセ」。
地元の兵庫県川西市の特産品「朝採り・完熟いちじく」を原料に、ワインと砂糖のみで煮込み、いちじくの香り豊かなワインシロップに漬け込んだ「コンポート」とそのコンポートを低温でじっくり乾燥させ、ワインの香りといちじくの旨さを凝縮した全く無添加の「グラッセ」です。国産いちじくの加工品は、国内市場にはほとんど出回っておらず、全国的にも非常に珍しい、いちじくの香りとワインの旨味がお口の中で広がる、とろける舌触りのスイーツです。ワインコンポートは、冷蔵庫で良く冷やし生クリームやバニラアイスを添えクールデザートで、ワインシロップはヨーグルトのトッピングや炭酸水で割り、いちじくジュースでお召上がりください。グラッセは紅茶や緑茶とともに、お昼下がりのデザートとしてご利用ください。
内容量：ワインコンポート２粒入り（シロップ込で２００ｇ）×２袋、ワイングラッセ２粒入り（約７０ｇ）×４袋
賞味期限：製造日から４カ月
イロハジャパンが開発した特許製法にて製造している国内初の梅スイーツです。完熟した生梅を原料に、塩を使わず砂糖のみで６カ月以上じっくり熟成させ、非常に手間暇をかけた梅菓子の逸品です。完熟した生梅の収穫時（４月末）までに翌年のご予約を頂き、予約数のみ生産、翌年春に完成してお届けします。
内容量：５粒入り×４袋
賞味期限：製造日から３カ月
お届け時期：２０１５年春（約１年後）
梅ぐらっせの製造工程はこちら⇒＜クリック＞
兵庫県川西市の特産「朝採り完熟いちじく」と福井産ブランドトマト「越のルビー」を丸ごと使い、赤ワインと砂糖で煮込み、低温乾燥させて仕上げた「ワイングラッセ」を、一口サイズの食べやすいスティック状にカットしました。
低温乾燥で表面は程よく乾燥させ、果肉はとろける舌触りの逸品です。
オフィスでの午後のティータイムに紅茶と共にお楽しみ下さい。
内容量：川西金時いちじくワインスティック（８０ｇ）×２袋、ルビーの輝きトマトスティック（５０ｇ×）２袋
賞味期限：製造日から６カ月
いちじくの香りとワインの旨味が口の中で広がるとろける舌触りのジャムと、福井産トマト「ルビーの輝き」をワインと砂糖のみで煮込み凝縮したジャム、そしてそれぞれの果汁をワインと砂糖のみで仕上げたフルーツソースのセットです。
大人の味の組み合わせができあがりました。
ジャムは朝のトーストのお供に、フルーツソースはヨーグルトやバニラアイスにかけてシンプルにいただくのがお勧めです。
内容量：完熟いちじく ワインジャム160g、ルビーの輝き トマトワインジャム160g、フルーツソースいちじく200g、フルーツソーストマト200g
賞味期限：製造日から６カ月
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配達日 |
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