ブータン松茸

国産に近い香りと評価の高いブータン産松茸
たっぷり贅沢にその香り、味を堪能できます。 徹底した温度管理の元、鮮度を保って空輸します。

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2023年9月25日(月)11時まで。
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7月下旬〜9月下旬の予定
※お届け指定日は承れません。
  • だらけご飯 薄口・濃口 1合 各1袋

    ブータン松茸
    だらけご飯 薄口・濃口 1合 各1袋

    商品番号55052

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    本体価格:¥5,186

    税込¥5,600

商品説明

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素晴らしい香り、それがブータン松茸の特徴です。

日本独自のきのこ食文化を形成している松茸も、国内生産がピーク時の70分の1にまで減少し、需要量の98%以上を輸入品に頼っているのが現状です。 そのうち66%が中国産です。どうしても輸入物の松茸と言うと香りが失われてしまいがちです。しかし、ブータン産松茸は驚くほど素晴らしい香りがするのです。また高地で取れるためかブータン松茸はほとんど虫食がありません。

商品説明

ヒマラヤ山脈の南 美しい緑に包まれた幸せな王国

ブータン松茸の主な産地は
・ゲネカ(標高2,890m)、
・ハ(標高2,718m)、
・パロ(標高2,235m)、国際空港があります。
・ウラ(標高3,188m)
 中央ブータンの東側に位置し、年1度8月下旬に
 地元の人を中心にマツタケフェスティバルが
 行われています。
・シンカル(標高3,515m)ウラから車で30分以上の
 山奥です。
ちなみに、パロから首都ティンプーまでは車で1時間、ティンプーからウラまでは車で9時間くらい掛かります。

松茸の美味しい食べ方(土瓶蒸し)
松茸の保存方法(動画付)

松茸の収穫の様子です。

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まつたけご飯を作ってみました。

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松茸はクール冷蔵便でお届け。
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商品情報

内容

サイズ:8〜15cm 直径2cm以上

本数の目安(大きさ、重さにばらつきがあるので、あくまで目安です。)
300g : 6〜8本
500g : 8〜12本
1kg : 16〜24本

ブータン松茸は ブータンで収穫後2℃の冷蔵庫に保存され、翌朝パロ国際空港からバンコクを経て、翌朝羽田空港に到着します。飛行機の中やバンコクでの経由中、通関中も5℃の温度で維持されています。(収穫の翌々日に羽田空港に到着します。)

熨斗:不可

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