奥田屋
創業文久元年、150年余り4代に渡る伝統の目利きで
文久元年(1861年)創業。
初代店主:甚右ェ門
2代目店主:栄次郎
3代目店主:浅雄
4代目店主:健治 ※現店主
市場での買参権を持ち、競りでは自慢の目利ききで、数々の鮮魚を競り落としてきました。
また、鮮魚だけでなく、4代にわたって続く伝統製法による自家製造の富山特産品、商品トレンドやアイディアレシピの開発も積極的に行っています。
・第4回氷見キトキト魚大学 お魚料理アイディアコンテスト「優秀賞」受賞
・日本ギフト大賞2015 富山賞受賞
・とやま観光未来創造塾 プラン 優秀賞