函館 竹田食品
函館の生鮮珍味といか塩辛の総合メーカー「竹田食品」。
函館は津軽海峡に日本海と太平洋の潮流が流れ込み、潮が複雑に交差する三杯潮のため、 主力商品・いか塩辛の原料の真いかの身が締まり、ひときわ味がよくなるといわれています。
この願ってもない立地条件をフルに活用し、新鮮な原料で心を込めて、美味しく造り上げております。
社長のコメント
当社は北海道の海の味覚を追及し続ける、いか塩辛と生鮮珍味の総合メーカーです。
原料保管から製造・包装・商品管理までの一貫したラインとコンピューターによる定温空調
システム、夜間のオゾン殺菌等、最新衛生設備を設置し、生産から出庫まで徹底した製品管理を行っております。
この設備をもとに、無添加製品を主として生産する体制と、今まで開発してきた技術を生かして、
「春夏秋冬、多彩な味を真心こめて」をモットーにし、皆様のご要望におこたえできるよう、
より一層の研究に努力邁進してまいりますのでよろしくご高配を賜りますようお願い申し上げます。
