スモークエース

鶏炭火焼３枚セット

宮崎空港直営店、通販とも定番人気のギフトです。スモーク・エース不動の人気製品を大切な方へ。「どこにもないここにしかない美味しさ」をお楽しみください。

商品説明

鶏炭火焼３枚セット

鶏炭火焼(180g)×２枚
鶏せせり香草焼(140g)×１枚

鶏炭火焼(180g)、鶏せせり香草焼(140g)共に大人3～5人分となります。宮崎空港直営店、通販とも定番人気のギフトです。スモーク・エース不動の人気製品を大切な方へ。

３,２００円(税抜)

鶏炭火焼

1987年に初登場したスモーク・エースの「鶏炭火焼」はただ焼いただけではありません。その美味しさには理由（ワケ）があります。

ただ鶏肉を焼くだけなら、冷たいままで美味しさを保つことは不可能です。この鶏炭火焼のジューシーで深い味わいは燻製工房ならではの試行錯誤の末に誕生した製品です。

鶏炭火焼の美味しさの秘密は独自の「すぼり製法」と呼ばれる製法にあります。黒さは美味しさの秘訣。脂が滴り落ち炎と煙で燻されることを宮崎の方言では「すぼらせる」と呼びます。

「すぼらせる」ことにより鶏の臭みはなくなり、鶏炭火焼の特徴でもある独特の歯ごたえになるようにコーティングし、香ばしさが格段に増すのです。冷たいままでも美味しい鶏炭火焼の秘訣は長い試行錯誤の末に確立された繊細な焼き加減＝すぼり製品にあったのです。

鶏炭火焼の為に、数千種類のスパイスから厳選し、原料の潜在能力と製法による美味しさを最大限引き出すことに全てを注ぎました。鶏炭火焼の為だけにオリジナルスパイスをブレンド。それにより、冷たいままでも美味しさを保つことができるようになりました。

もちろん余計な添加物は一切使用しておりません。賞味期限を優先するためには、過度な水分除去と添加物を加える必要があります。しかし、それではスモーク・エースの基本精神に反することになります。

世の中で一番賞味期限が短く、一番美味しい「鶏炭火焼」を愛して下さるお客様に是非お召し上がりいただきたい逸品です。

冷たいまま袋から出してそのままで美味しくお召し上がり頂けます。
フライパンで軽く温めて頂きますと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
※湯煎や電子レンジでの温めはオススメできません。

原材料：鶏もも肉、食塩、コショウ、香辛料
内容量　：180ｇ
賞味期限：発送から冷蔵１４日

鶏せせり香草焼

数千種類の中から相性の良いハーブやスパイスを厳選し調合。ジューシーなせせり（首肉）と組み合わせたオリジナルの製品です。

せせりとは鶏の首周りのお肉で一匹の鶏からほんの僅か（60gほど）しか取れない部分です。一般的には小肉と呼ばれています。運動量が一番多く、身が引き締まって美味しくなるという部位です。

冷たいまま、袋から出してそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。フライパンで温めて頂くか、常温に戻し、器に出してから電子レンジ600wで1分30秒温めて頂いても美味しくお召し上がり頂けます。

余計な添加物は一切使用していません。安心してお召し上がりください。

原材料：鶏小肉、食塩、コショウ、香辛料、パセリ、赤ピーマン
内容量　：140g
賞味期限：発送から冷蔵１４日

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