１本の苗にたった１玉だけ。
最高の糖度を引き出すために水分を微妙に調整。 厳正な品質管理が生み出す美味しく美しいメロンです。
高知県香南市夜須町で造られる絶品メロン。
市場にデビューしたのは１９９２年の５月。
５月の誕生石は美しい緑色のエメラルドであり、
太陽の光を浴びて美しくキラめく南国高知の海も
エメラルド色に輝くことから
「エメラルドメロン」と名づけられました。
一年を通してお届けが可能なメロンです。
温暖な気候を活かしたハウスの中で「夜須のエメラルドメロン」は世界的な技術による栽培方法で、１本の苗にたった１玉だけしか造りません。
大地と切り離したシート栽培は土壌汚染の心配もなく、栽培床にはココナツ果実の殻を利用し、有機肥料を中心に育てています。
最高の糖度を引き出すために水分を微妙に調整しながら育てるには高度な技術が求められます。しかも天気や刻々と変わる気温、湿度に合わせてまさに１玉１玉つきっきりで育て、糖度計による品質管理を経て、皆様の元にお届けしています。
メロンはお召し上がりの時期がとても大切です。
メロンの果皮が青緑色からやや黄色になるころがちょうど食べ頃です。お召し上がりの前に冷蔵庫に入れ、５〜８℃の温度で２〜３時間ほど冷やしてください。
ほどよい冷たさのなかでメロンの甘みと香りがしっかりと感じられます。
化粧箱の掛け紙は、奈良東大寺の清水公照師が晴富の掛け紙の為に書き下ろした画。
大切な贈り物だから晴富は化粧箱にもこだわっています。
この化粧箱で大切に梱包してお届けいたしますのでご贈答にぜひおすすめします。
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| 内容 | アールスメロン「エメラルド」
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