比内地鶏無添加ブロックハム
日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」の研究を重ね、味わい深い地鶏を開発。
本場ドイツの国家資格「食肉加工マイスター」の称号を持つ職人の手で丹精込めて作られました。
食塩とキビ砂糖、香辛料のみで仕上げ、比内地鶏本来の旨味を引き出しています。
プレーンとブラックペッパーの2種をセットにしました。
大変珍しい比内地鶏を使用したハムですので、贈答用に、晴れの日のおもてなしメニューとしても喜ばれます。
比内地鶏発祥の地・秋田県大館市の
比内地鶏を使用した
高タンパク・低カロリーの最高級鶏ハム。
日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」の研究を重ね、味わい深い地鶏を開発。
本場ドイツの国家資格「食肉加工マイスター」の称号を持つ職人の手で丹精込めて作られました。
食塩とキビ砂糖、香辛料のみで仕上げ、比内地鶏本来の旨味を引き出しています。
プレーンとブラックペッパーの2種をセットにしました。
大変珍しい比内地鶏を使用したハムですので、贈答用に、晴れの日のおもてなしメニューとしても喜ばれます。
※現在、化粧箱が在庫切れのため、杉の木箱に入れてお届けいたします。価格等に変更はございません。
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