小豆島の農園で収穫されたオリーブと、伯方の塩で煉った生地に オリーブ油を塗り、手延べ技法で作られた風味豊かな素麺。 絹のようになめらかで歯ごたえはもっちりした今までにない素麺です。
≪小豆島素麺≫
小豆島に伝わる伝統の「手延べ技法」を守り続け、一本一本心を込めて、素材の旨味を最大限に引き出 します。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺です。
≪手延べオリーブ素麺≫
小豆島素麺の生地に、小豆島の老舗、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産１００％の果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰合せました。
ぜひ、一箸目は、つゆをつけずに召し上がってみてください。
＜内訳＞９００ｇ（木箱入り）
素麺５００ｇ（５０ｇ×１０束）
オリーブ素麺４００ｇ（５０ｇ×８束）
※３０００円のみ北海道へはお届けできません。
＜内訳＞１．５ｋｇ（木箱入り）
素麺８００ｇ（５０ｇ×１６束）
オリーブ素麺７００ｇ（５０ｇ×１４束）
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| 内容 | 【賞味期間】製造日より常温１年６カ月
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