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お客様から注文を受けてから、−9℃に冷やした石板の上で、アイスクリームとナッツやフルーツのミックスインを混ぜ合わせて作られる体験型デザートショップ。 目の前で作られる、出来上がりの美味しさ。手作りのアイスクリームをベースにしたコールドストーンならではの味をお楽しみいただけます。