ドイツ国際食肉コンテスト
受賞商品セット
寄附金額¥36,000
寄附金受領確認後、順次発送します。
「IFFA日本食肉加工コンテスト」で金賞・銀賞を受賞した商品のセットです。
IFFAは3年に1度ドイツで開かれる
国際食肉加工の見本市。
ドイツの食肉マイスター8人が香りや味、食感、見た目など
細やかな項目を減点方式で採点し、金賞は≪満点≫の商品に贈られます。
魚沼地域の食肉を使った自慢のローストビーフやソーセージ、
ベーコンなど、ぜひご賞味ください。
≪セット内容≫
■最高賞 金賞受賞「かぐら南蛮ソーセージ」30g×5本
魚沼地域で育った豚肉にかぐら南蛮を練り込んだソーセージです。
■最高賞 金賞受賞「ビアシンケンスライス」 100g×1パック
ビールにぴったりの太いソーセージ「ビアシンケン」のスライス。
■最高賞 金賞受賞「にいがた和牛ローストビーフ」 約200〜220g×1パック
新潟県産和牛を雪室で熟成したにいがた和牛を使用。
柔らかく旨味の増した肉を低温でゆっくりじっくり焼き上げました。
■最高賞 金賞受賞「あまさけベーコンスライス」 100g×1パック
八海山の甘酒に塩漬けしたベーコンを漬け込み作っています。
■銀賞受賞「にいがた和牛&雪ひかりポーク生サラミ」 100g×1パック
<--*腸詰のサラミではなくケーシングでのサラミならある品質は同じ。-->
魚沼名産のにいがた和牛と雪ひかりポークを使用し、
味わい深いサラミに仕上げました。
≪賞味期限≫
加工日を含めて90日間
※盛り付け画像はイメージです。
発送日 |
寄附金受領確認後、順次発送します。 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
発送元 |
内山肉店 |
支払方法 |
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