ラ・ロシェル　オーナー坂井宏行シェフ監修スイーツ

屋号説明

フランス料理に日本の懐石料理の手法を取り入れた
「ラ・ロシェル」のオーナー、坂井宏行シェフが
監修したスイーツをご紹介。

屋号説明

坂井宏行シェフ

南青山にある高級フレンチレストラン、

「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ。

フランス料理に日本の懐石料理の手法を

取り入れた名シェフです。

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