≪ お重サイズ ≫ 各箱 18.5cm × 18.5cm × 5.5cm × 2段(外寸)
≪ 内容量 ≫ 全29品 (2〜3名様用)
≪ お届け方法 ≫ お重に盛り付けた状態で、冷凍便にてお届けいたします。
≪ 配達日 ≫ 12月30日にお届けします。(日付・時間指定不可)
伝統に寄り添いながら、新しいカタチへ
銀座日本酒バル「のまえ」から、京料理の繊細な匠技が光る 和風オードブルおせちをお届けします。
味付けはすべて「下鴨茶寮」の料理人が行った、京料理の繊細な匠技が光る和風オードブルおせちです。
厳選した素材を風味ゆたかに盛り付けしてお正月の華やかさを彩ります。
新春にふさわしい、料亭の技をさりげなく生かした美味をご賞味ください。
■おせちの内容■
【 一の重 】≪16品目≫
若桃シロップ漬、金柑蜜煮、渋皮栗、栗甘露煮、身巻鮭真丈、
求肥巻、胡桃飴煮、田作り、数の子、松笠烏賊雲丹焼、紅白なます、
カラスカレイ西京焼、黒豆、合鴨くんせい、粉しょうゆ、ローストビーフ
【 二の重 】≪13品目≫
三度豆、梅人参、椎茸旨煮、亀甲筍、ゆば包み、飛龍頭、焼帆立、
海老の旨煮、鮑旨煮、栗きんとん、鱈の旨煮、紅白蒲鉾、叩き牛蒡
※特定原材料:小麦・乳・海老を含む
【急速凍結の特徴】
鮮度・美味しさを保つため、調理、盛り付け後に最先端の技術である
凍結技術を使用し急速凍結をしています。
食材の細胞を破壊しない為、作りたてのおいしさをお楽しみいただけます。
■お召し上がり方について■
【おせち料理の解凍方法】
お重の上段と下段を分けて、<フィルム包装のまま>冷蔵庫にて解凍してください。
冷蔵庫(庫内温度5〜10℃)で約24時間で解凍いたします。
※冷蔵庫の温度の温度により解凍時間は前後いたします。
お召し上がりになる1〜2時間前に冷蔵庫から取り出し、常温でおいておくとより美味しくお召し上がりいただけます。
【賞味期限】
冷凍庫(-18度)保管で2022年1月31日まで
※解凍後は、冷蔵保存で2日以内になるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後は、冷蔵庫(5度〜10度前後)にて保管してください。
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
ヤマト運輸クール冷凍便でお届け
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配達日 |
12月30日お届け限定となります。
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キャンセル |
ご注文後のキャンセルはご遠慮くださいませ。 |
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