あきたシャポンのテリーヌ

フランスの高級鶏“シャポン“にならい
日本三大地鶏の一つ、“比内地鶏“を肉厚に育て その肉厚でジューシーなお肉をたっぷりと使ったパテ。

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    あきたシャポンのテリーヌ
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    商品番号55819

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    本体価格:¥4,600

    税込¥4,968

商品説明

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ルセットは2017年秋 JAL国内線ファーストクラスのミールを秋田県を代表して担当した地産地消にこだわるレストランです。

フランスの高級鶏“シャポン“にならい、日本三大地鶏の一つ、“比内地鶏“のオスを半年余りの時をかけてジューシーに育て、その肉をたっぷりと使ったコクのあるパテを作りました。
保存料、発色剤は一切不使用です。レバー不使用なので、くせのない味に仕上げました。

商品説明

■あきたシャポンのテリーヌ 

人気のレストランの味をそのまま食卓にお届け。純米吟醸酒やしっかりしたコクのある赤ワインによく合います。冷蔵庫で解凍後、上部のハーブの葉が下になるように取り出し、お好みの量にカットしてお召し上がりください。

内容:シャポンテリーヌ1個、ペッパーサブレ10枚
価格:4,600円
賞味期限:製造日から冷凍180日※解凍後はお早めにお召し上がりください。

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商品情報

内容

テリーヌ:比内地鶏(秋田産)  国産若鶏 秋田産豚 卵 生クリーム(乳) パン粉(小麦含む) ブランデー ポルト酒 レモン汁 食塩 こしょう ナツメグ シナモン カイエンヌペッパー ローリエ にんにく
サブレ:バター 卵 砂糖 食塩 薄力粉  ガーリックパウダー パセリ 胡椒