越前焼工業協同組合

【お店コラボうつわ】「めん房つるつる」監修そば鉢

越前のおろしそば文化を感じるうつわで
歴史を感じながらどうぞ。

GW明けは、2024年05月09日より順次発送いたします。

商品説明

越前・福井を代表する食文化おろしそば。その食感を引き立てるべく、地元で愛されるそばチェーン店「めん房つるつる」の監修で生まれた、おろしそば専用の器２点セットです。
越前焼におろしそばを盛るスタイルは、地元の人たちにおなじみの存在。同店は「越前のおろしそばは越前焼の器を持って完成する」と言うほどに、この器を大切に使っていただいています。
作り手は、伝統工芸士の宗倉克幸さん（宗山窯）で、そばを味わうひと時が映えるよう一つひとつ心を込めて作っています。
煮物やサラダ、お刺身など様々な料理にも使用いただけます。

【内容】そば鉢×2枚
【サイズ】約　径１７．５×高さ４．５㎝

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