bien ハム・ソーセージ

ブルーノート・ジャパンのエグゼクティブシェフ長澤宜久 監修 シャルキュトリーのオリジナルブランド「 bien 」 ブランド豚「和豚もちぶた」使ったハムやソーセージをご用意しました。

  • ロースハム

    bien ハム・ソーセージ
    ロースハム

    商品番号63548

    獲得ポイント:90pt

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    送料:¥880

    本体価格:¥9,000

    税込¥9,720

  • ローストポーク -焼豚

    bien ハム・ソーセージ
    ローストポーク -焼豚

    商品番号63549

    獲得ポイント:60pt

    お届けまで1週間〜2週間程度お時間いただく場合があります。

    送料:¥880

    本体価格:¥6,000

    税込¥6,480

  • シャルキュトリーオールスターズ

    bien ハム・ソーセージ
    シャルキュトリーオールスターズ

    商品番号63550

    獲得ポイント:50pt

    お届けまで1週間〜2週間程度お時間いただく場合があります。

    送料:¥880

    本体価格:¥5,000

    税込¥5,400

商品説明

商品説明
商品説明

bien Loin Ham-ロースハム

商品説明

もちもちとした肉質と甘みのある脂が特徴の「和豚もちぶた」を使用。素材の旨味を活かし、燻製香となめらかな舌触りが特徴の上品な味わいに仕上げました。桐箱に入れてお届けしますので、贈り物にもおすすめです。

約1.1kg

商品説明

bien Roast Pork-焼豚

商品説明

滑らかな舌触りと飽きのこないさっぱりとした味わいが特徴の「和豚もちぶた」を使用し、日本人の好みに合う味わいに仕上げました。スライスしておつまみとしてお召し上がりいただくのはもちろん、刻んでチャーハンなどの具材にしていただくのもおすすめです。贈り物にも最適な桐箱入り。

約800g

商品説明

bien Charcuterie All Stars

商品説明

旨味の凝縮された「和豚もちぶた」を使ったハムやベーコン、ソーセージなどの 6 種類の詰め合わせ。バラエティに富んだ味わいをお楽しみいただけます。オリジナルのジュート(麻)袋に入れてお届けします。

★bien ソーセージ 3本入り130g
1本あたり45g〜50g 部位:もも
★bienチョリソー  3本入り130g
1本あたり45g〜50g 部位:もも
★bien コッパ 60g 部位:肩ロース
★bien ボンレスハム 200 g 部位:外もも
★bien ロースハム 200g 部位:ロース
★bien ベーコン 200 g 部位:バラ

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商品情報

内容

賞味期限:発送より3週間

原材料
●ロースハム
豚ロース肉(国産)、糖類(水あめ、ぶどう糖)、食塩、えんどう豆たん白、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜鉛酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
●ローストポーク
豚ロース肉(国産)、醤油、砂糖、みりん、濃縮りんご果汁、果糖、食塩、味増、昆布だし、香辛料、水あめ、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆・りんご・豚肉を含む)
●ウインナーソーセージ
豚肉(国産)、豚脂肪、水あめ、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、リン塩酸(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
●ウインナーソーセージ(チョリソー)
豚肉(国産)、豚脂肪、水あめ、香辛料、食塩、ぶどう糖/調味料(アミノ酸)、リン塩酸(Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)
●ボンレスハム(ブロック)
豚もも肉(国産)、食塩、ぶどう糖/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物
●ロースハム(ブロック)
豚ロース肉(国産)、糖類(水あめ、ぶどう糖)、食塩、えんどう豆たん白、酵母エキス、デキストリン/調味料(アミノ酸)、リン塩酸(Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)
●ベーコン(ブロック)
豚バラ肉(国産)、糖類(水あめ、ぶどう糖)、食塩、えんどう豆たん白、酵母エキス、デキストリン/調味料(アミノ酸)、リン塩酸(Na)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)
●ラックスハム(コッパ)(スライス)
豚肩肉(国産)、食塩、水あめ、砂糖、デキストロース、香辛料、植物油脂/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)

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