ビールと並んで大のコーヒー好きとして知られるドイツの人々はコーヒータイムが喜びを感じるひととき、少し濃いめ香り高いコーヒーを楽しみます。 そんなミュンヘンの人々が最高のステータスと自慢するのが「ダルマイヤー」のコーヒー。 1912年にコーヒー部門を設立したK.W.ウィル氏は自らコーヒーの原産地であるエチオピアに足を運び、厳しい目で選んだアラビカコーヒーをドイツ市場に紹介した最初の人物として、その功績は今も語り継がれています。 こうした歴史の中で「ダルマイヤー」のコーヒーは誰もが認める高品質なづランドとして世界に認められ、今ではエチオピアからのアラビカコーヒーの輸入量は世界最大。 品質の高いコーヒーを厳選、常に農園とコンタクトをとり、世界各地から入荷した豆は、 さらに厳密に検査され、熟練されたブレンダーが毎日テイスティングを行う念の入れよう。頑固なまでに品質にこだわった姿勢こそ、「ダルマイヤー」のコーヒーの美味しさの証です。