羽床(はゆか)総本店

屋号説明

日本有数のまぐろ漁港・三浦三崎に拠を置く老舗。
手作りを貫き、保存料・添加物等不使用の本物の味。
羽床のまぐろ味噌漬・粕漬を是非一度ご賞味下さい。

日本有数のまぐろ漁港・三浦三崎に拠を置く老舗。
味噌漬や粕漬といった味は、こだわりの素材と昔ながらの秘伝の製法でしか生まれない独自のもの。
それらは手造りが貫かれた自社一貫生産による逸品であり、伝統の味として守り継がれています。


保存料・添加物を一切使用しない、羽床の逸品の味を
ぜひご堪能ください。

≪沿革≫
1923年(大正12年)  初代・羽床伊太郎により、横浜にて米酒店を開業
1932年(昭和7年)   三浦三崎に移転
1946年(昭和21年)  二代目・羽床信次により、水産加工業を営む
1951年(昭和26年)  まぐろ味噌漬・粕漬を試作し、卸販売を始める
1971年(昭和46年)  商売形態を製造直売に転換し、三崎港店を開店
1972年(昭和47年)  三崎栄町店を開店
1975年(昭和50年)  社名を『株式会社羽床総本店』とし、法人化する
1978年(昭和53年)  鎌倉店を開店
1984年(昭和59年)  逗子店を開店
1985年(昭和60年)  三代目・羽床亘が代表取締役に就任
1993年(平成5年)   鎌倉駅西口店を開店
1996年(平成8年)   鎌倉店移転
1997年(平成9年)   藤沢さいか屋内に藤沢店を開店
1923年(大正12年)  三崎港店移転
2001年(平成13年)  横須賀店を開店
2006年(平成18年)  横須賀店内に「まぐろ料理 羽床」を開店
2008年(平成20年)  京急百貨店内に上大岡店を開店

現在に至る

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