有機ホワイトアスパラガス
≪カルデラの貴婦人≫

太陽の光に当てぬよう、貴婦人のように大切に育てました。 朝収穫したものをその日のうちに発送いたします。 一流料理人からも愛させる有機ホワイトアスパラガスです。

申込受付
6月24日午前11時まで
発送期間
5月中旬〜7月初旬

商品説明

商品説明

■有機ホワイトアスパラガス「カルデラの貴婦人」■
サイズの基準は重さです。本数は目安です。
サイズM :1Kg(41〜52本前後)
サイズLM:1Kg(35〜46本前後)
※Lサイズ500gMサイズ500gの混載
サイズL :1Kg(29〜40本前後)
サイズ2L:1Kg(20〜28本前後)
サイズ3L:1Kg(15〜19本前後)



商品説明

滝本農場のこだわり

滝本農場では、朝収穫したものをその日のうちに発送致します。太陽の光に当てぬよう、それこそ貴婦人のように大切に育てました。肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほど。味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。一度食べれば納得の味。ぜひご賞味ください。

栽培方法
肥料=醗酵鶏糞・有機肥料(全アミノ酸魚肥・米糠・粉炭)
除草=数度の機械培土・手による草抜き。残りは諦める。
防除=有機栽培のためか病気には強いものの、病原菌が付いた時は諦める。

商品説明

アスパラの梱包について

乾燥しないよう、透明なビニール袋に入れ、化粧箱でのお届けとなります。(デザインは変更になる場合がございます。また少人数で行っているため、包装紙での梱包はお受けできません。

保存方法:ビニール袋に入れたまま冷蔵庫で立てて保存して頂くことをお勧めします。
横にしますと、縦に伸びようとしてアスパラガスがエネルギーを使ってしまいます。

商品説明

有機JAS認定

公益財団法人 北農会 第28001号−01

有機JAS認定書

ヨーロッパ春〜初夏の楽しみの味、アスパラガス

 長くて寒い冬を超えて、ヨーロッパの人たちが楽しみにしているもの、 太陽の日差し、フレッシュな果物、そして、アスパラガスです。 ヨーロッパの春から初夏の味です。 日本ではあまりメジャーではありませんが、 ヨーロッパで人気があるのはホワイトアスパラガスです。 日本では、添え物というイメージがあるかもしれませんが、そうではありません。 前菜からメインまでホワイトアスパラガス尽くしということも珍しくありません。
ご家庭で、おいしくヨーロッパで大人気の初夏の味覚をお試しください。

商品説明

サイズの基準は重さです!

専用の選別機によって、各サイズの重さで振り分けまして、お届けしております。
また、水分量でも重さが変化致しますので、収穫してすぐにお届けしていても、輸送途中の間の乾湿で変動があります。北海道の大自然の恵みの中で育てられますので、降雨の多少でも重さに影響があります。皆様に美味しいアスパラを沢山召し上がって頂きたい気持ちで、目安の本数よりも多く入ることがありますが、決してサイズが小さいわけではありませんので、ご安心ください。

召し上がり方のコツ

シンプルにソテーしビネグレットソースや オランディーズソースで頂くものが有名です。 キッシュや、グラタン、スープにいたるまであらゆるレシピがあります。
忘れてならないのはスープ!これを食べずにホワイトアスパラは語れません。
また、下の固い部分や皮も捨てずに出汁をお取りください。 これで鶏肉や豚肉をクリームソースやチーズを入れて煮込むと絶品です。

商品説明

■有機ホワイトアスパラガス「カルデラの貴婦人」

日に当てないよう大切に手間隙かけて育てた、滝本農場自慢の有機栽培ホワイトアスパラです。甘く旨みが濃いのが特徴。ギフトに人気です。

 

配送・お支払い

配達方法

クール冷蔵便(航空便)

配達日

到着日・時間のご指定はお受けできません。不在日は備考欄にご記入ください。お約束はできかねますが、可能な限り、対応いたします。

キャンセル

お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、商品の性質上原則として返品はお受けできません。

支払方法

クレジットカード支払となります。

対応可能カード情報

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商品情報

内容

サイズの基準は重さです。本数は目安です。
サイズs :1Kg(  〜125本以内)
サイズM :1Kg(41〜52本前後)
サイズL :1Kg(29〜40本前後)
サイズ2L:1Kg(20〜28本前後)
サイズ3L:1Kg(15〜19本前後)
サイズ4L:1Kg(〜14本以内)

配送時期:7月上旬頃まで(生育状況により前後します) 
賞味期限:出来るだけ早めにお召し上がりください。
保存方法:ビニール袋に入れたまま冷蔵庫で立てて保存して頂くことをお勧めします。
簡単な調理方法を商品に同梱しています。
のし:無地のし または 御中元のしのみ。

※代引きを選択しご注文完了となりましても、
 ご注文をキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。

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