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北海道・広尾産業流通振興公社

北海道十勝管内の最南端に位置する広尾町。
4本の河川から流れ込む栄養分が豊かな漁場を形成。
広尾の海で獲れた、新鮮な旬の味覚をお届けします。

新巻鮭
(銀毛)
2.6kg:販売予定数20−販売数15=残り5
3.1kg:販売予定数20−販売数5=残り15
新巻鮭(銀毛)とは
一般的に秋鮭と称される鮭も真水に触れていないものは、鱗がはっきりして銀色に輝いて「銀毛 ぎんけ」と呼ばれています。脂肪が多く身は引き締まり、朱色で大変美味です。襟裳岬から西の広尾沿岸を中心とする漁場で水揚げされる鮭は、大きな川がないこの地方特有の「銀毛鮭」が最も多く漁獲されます。そのオスの銀毛鮭を3枚におろし1尾ずつ真空にして、ダンボールに入れています。カットしやすい2.6kgサイズと3.1kgサイズをお届け致します。鮭鍋や、鮭マリネ、唐揚げ、フライ等もちろん切り身にして、朝ごはんの定番の焼き魚で、様々な料理に重宝します。
荷姿

内容
新巻鮭の仕込み
秋鮭の漁期は、11月初旬ですが、新巻鮭は、9月から水揚げされた鮭のオスを塩をまんべんなく振って熟成させ、冷凍して、ねかせています。そうすることにより身に旨みが浸透します。塩は、身に浸透しますので、3枚おろしにした状態では、なくなっております。
■2.6kg
内容量:2.6kg
賞味期限:製造日から冷凍6カ月

価格:5,000円(税抜・送料別)
■3.1kg
内容量:3.1kg
賞味期限:製造日から冷凍6カ月

価格:5,800円(税抜・送料別)
■販売期間:11月中旬〜12月末頃。ただし、在庫なくなり次第終了いたします。
■広尾産業流通公社の他の商品との同梱はできません。1個口でお届けします。
■のし不可   

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品1 ≪広尾旬鮮便≫新巻鮭 新巻鮭(銀毛)2.6Kg
(商品番号:49599)

本体価格:¥5,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
商品2 ≪広尾旬鮮便≫新巻鮭 新巻鮭(銀毛)3.1Kg
(商品番号:49600)

本体価格:¥5,800 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
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送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
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クール冷凍便でお届け。
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配達日:
ご注文確認後、原則として7日以内に発送致します。配達日指定のある場合は7日(土日除く)以上前にお申込ください。
広尾産業流通公社の他の商品との同梱はできません。1個口でお届けします。
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お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもって
お取替えなどいたしますが、 商品の性質上原則として返品はお受けできません。
 
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