１８２５年、ジョセフ・ペリエ創設のシャンパーニュメゾン 英国のヴィクトリア女王やエドワード７世の御用達銘柄 ２００６年のヴィンテージをご用意しました。
≪ジョセフ・ペリエ ブラン・ド・ブラン２００６≫
【産地】フランス シャンパーニュ
【品種】シャルドネ１００％
【生産年】２００６年
【タイプ】白（発泡）・辛口
【コメント】淡い黄金色。ノーズはクラシック。バラ科サンザシと白い花の香りが、シトラス香とともに広がります。ほのかに焼きたて洋菓子とカリンやライムのフローラルな香りも。素晴らしいまでのバランス。風味豊かなヴァニラ、そしてその奥にシトラス、アプリコット、カリンやライムの花のフレーバーがこのワインの個性を作り出しています。
【アルコール度】１２％
【相性料理】カニのゼリー、子牛グリルのマッシュルーム添え、アニス油で揚げたエビフライなど
≪ジョセフ・ペリエ ロゼ２００５≫
【産地】フランス シャンパーニュ
【品種】ピノ・ノワール７５％(Cumieres rouge ジョセフペリエ所有１２％) シャルドネ２０％ ピノ・ムニエ５％
【生産年】２００５年
【タイプ】ロゼ（発泡）・辛口
【コメント】注いだ瞬間から熟成された果実の香りが広がり、深みがある本格的なシャンパーニュだと伝わってきます。口に含むと赤い果実、特にイチゴと赤スグリが広がります。しっかりとしたストラクチャー。エレガントなフィニッシュです。
【アルコール度】１２％
【相性料理】パルマハムとモッツァレラ、ビーフのカルパッチョ、ツナなどの素材を感じる料理
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| 内容 | 内容量：７５０ｍｌ
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