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≪にいがた和牛≫  内山肉店

新潟県の清らかな雪どけ水と澄んだ空気で育てた「にいがた和牛」
その上質な肉を、雪国魚沼の雪温貯蔵で旨味を引き出しました。
他では味わえない、旨味の増した上質な味をお楽しみください。
受賞商品セット

ドイツ国際食肉コンテスト受賞商品セット

「IFFA日本食肉加工コンテスト」受賞商品セット
ドイツ食肉連盟等が主催の 「IFFA日本食肉コンテスト」で、味・食感で8人のドイツ人審査員から満点を獲得した、魚沼地域の食肉を使った商品です。
最高賞の金賞を受章した4商品、ゝ沼地域で育った豚肉にかぐら南蛮を練り込んだ「かぐら南蛮ソーセージ」、▲咫璽襪帽腓Ε宗璽察璽検屮咼▲轡鵐吋鵐好薀ぅ后廖↓新潟県産和牛を雪室で熟成した「にいがた和牛ローストビーフ」、と海山の甘酒に塩漬けしたベーコンを漬け込んだ「あまさけベーコンスライス」と銀賞を取ったァ屬砲いた和牛&雪ひかりポーク生サラミ」をセットにしました。
【内容量】
★金賞受賞4商品
,ぐら南蛮ソーセージ 30g×5本
▲咼▲轡鵐吋鵐好薀ぅ后100g×1
にいがた和牛ローストビーフ約200〜220g×1
い△泙気吋戞璽灰鵐好薀ぅ后100g×1
★銀賞受賞1商品
イ砲いた和牛&雪ひかりポーク生サラミ 120g×1
IFFAは3年に1度ドイツで開かれる国際食肉加工の見本市です。
コンテストは見本市でのイベントとして行われているものです。全国から約80社、約530品が出品されました。
ドイツの食肉マイスター8人が香りや味、食感、見た目など細やかな項目を減点方式で採点し、金賞は満点の商品に贈られます。
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

ドイツ国際食肉コンテスト受賞商品セット  
(商品番号:55132)

本体価格:¥9,800
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