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ヨコオフーズ (みつせ鶏本舗)

ヨコオの鶏づくりはよい雛・よい餌・よい管理にこだわります。
ほどよい歯ごたえと豊かな風味の「みつせ鶏」は、
素材の価値を感じていただける、違いのある美味しさです。
かぶりつき
ロースト

かぶりつき ロースト


九州・佐賀の銘柄鶏「みつせ鶏」を使用した豪快なローストレッグ。
絶妙な味付けを施し、本格オーブンでじっくりと焼き上げました。
お皿に移し、電子レンジで加熱するだけ。ジューシーなお肉です。

「みつせ鶏」は、40有余年、鶏一筋においしさを追求してきた佐賀のとり屋「ヨコオ」のブランド鶏。
その飼育は直営農場の他、ヨコオの鶏に対する思いや情熱を理解する、厳選された契約農家が
清潔な開放鶏舎で平飼いにして育てています。風味をきめる飼料は、米、麦、大豆などの穀物、
糖類などの自然素材にこだわった独自のもの。
徹底した安全・品質管理体制を敷き、手間ひまかけて大切に育てています。
歯応えとやわらかさが絶妙のバランスで楽しめ、おいしいと感じる鶏肉の旬は、
生後80日頃と言われています。
「みつせ鶏」はこのタイミングを逃さず出荷。安全性を重視し、出荷前約60日間は
抗生物質等を使わない休薬飼料飼育を行なっています。(国の安全基準は出荷前7日間)

「みつせ鶏」の特長は、やわらかく弾力のある肉質とジューシーさにあります。
その味には甘味と風味があり、地鶏のようなクセやにおいがありません。

そして旨さの秘密は、良質な脂肪分。低脂肪のヘルシーな鶏肉でありながら、
そこにはリノール酸やアラキドン酸などの旨味成分がたっぷり!

ローストにすれば、香ばしくパリッと食欲そそる焼き色に仕上がります。
まさに、極上のおいしさを生む万能素材といえます。
その良質素材「みつせ鶏」をブラックペッパー、ガーリックなどで味付けし、
オーブンでじっくりと焼き上げました。

お召し上がりになる際は、冷凍のままお皿に移し、電子レンジで加熱するだけ!

とてもお手軽に「みつせ鶏」のジューシーなモモ肉の味わいを堪能できる一品。

クリスマスのテーブルなどにもおすすめです。

【内容量】
約180g(2本入り)×4袋 計8本
【賞味期限】製造日から冷凍で365日
【原材料】鶏肉(国産)、果糖ブドウ糖液糖、しょうゆ、香辛料、食塩
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

みつせ鶏 ≪かぶりつきロースト≫ 8本
(商品番号:17027)

本体価格:¥3,000
送料:¥1,040  各税抜
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