ステンレス包丁

「用途によって使い分ける」　有元葉子さんが、形とサイズにこだわった包丁です。使い手の機能性と美しさのこだわりを職人が手作業で丁寧に仕上げました。

商品説明

●自在に活躍する切れ味
研ぎ直ししやすいコバルト合金クラッド鋼
・三徳包丁、ペティ―ナイフ
コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で仕上げられた“藤次郎”の刀身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。
●耐久性に優れた単層材
刃物用ステンレス　モリブデンバナジウム鋼
・ピーリングナイフ、薄刃、フレキシブルナイフ
刀身には手術用メスなどに用いられているモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などにも強いです。もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。
●自然が作り出す模様の美しさ
・全アイテム
外見の美しさにもこだわり、自然な木目模様は商品毎に違う表情を現し、どれ一つとして同じ模様になることはありません。


ラバーゼ　ピーリングナイフ70mm　LB-750	手指の一部の様に自由自在に操れます。スジ取り、皮むき、ヘタ取りなど細かい作業に最適。
６，０００円（税抜）

刀身：モリデンバナジウム鋼
ハンドル：オリーブ材

ラバーゼ　ブレックファストナイフ85mm LB-080	先が丸く、よくしなるのでパンやバターやジャムに塗るのに最適。ギザギザの刃がソーセージやフルーツを切るのにも具合が良いです。

６，０００円（税抜）

刀身：ステンレス刃物鋼
ハンドル：オリーブ材

ラバーゼ　ユーティリティナイフ 130mm　LB-082	とりあえず「これ１本あれば料理が出来る」という優れもの。キャンプやアウトドアにはこれ１本持っていれば大丈夫です。
６，０００円（税抜）

刀身：ステンレス刃物鋼
ハンドル：オリーブ材

ラバーゼ　ペティナイフ 125mm　LB-076	細身で握りやすく、ちょっとしたものから何でも切りやすい。ニンニク・生姜のみじん切りから鯵の３枚おろしまで使えます。
７，０００円（税抜）

刀身：３層クラッド材（コバルト合金鋼・SUS410)
ハンドル：オリーブ材

ラバーゼ　三徳包丁 165mm　LB-077	まずは基本の１本です。幅と厚みがしっかりあるので大根やキャベツなど力強く切ることができます。
１０，０００円（税抜）

刀身：３層クラッド材（コバルト合金鋼・SUS410)
ハンドル：オリーブ材

ラバーゼ　薄刃 155mm　LB-078	刃がまっすぐなのできちんと千切りができます。桂向きはこの包丁がなくてはできない和食の必修品です。
１２，０００円（税抜）

刀身：モリデンバナジウム鋼
ハンドル：オリーブ材

ラバーゼ　スライサー210mm　LB-079	刀身がしなるので極薄切りなどに。肉類の薄切りに最適。お刺身やサーモンなども切りやすいです。
１０，０００円（税抜）

刀身：モリデンバナジウム鋼
ハンドル：オリーブ材

ラバーゼ　パン切り包丁 185mm　LB-081	一般的なパンナイフより刃が短いので持ちやすく切りやすいです。柄に角度があるので指がまな板に当たらず楽に切れます。
８，０００円（税抜）

刀身：ステンレス刃物鋼
ハンドル：オリーブ材

■ラバーゼ　ナイフスタンド

ナイフがピタッとつき、無駄が無く安全な美しい収納スタンド。天然木の良さを生かして、
シンプルなデザインで、キッチンをより素敵な場所にしてくれます。

材質
イタリア産のオリーブ材を使用しています。内側の容器部分はABS樹脂を使用しております。
特徴
内蔵されたマグネットにより、ナイフスタンドの内側側面に、ナイフがピタッとくっつく仕組み
になっています。内側容器は取り外しが可能で、丸洗いができ清潔です。天然のオリーブ
材の木目が全て違う為、同じ柄は二つとありません。


ラバーゼ　ナイフスタンド　LB-083
２０，０００円（税抜）

・商品サイズ/約110×110×261mm　重量/約1,500ｇ
・箱サイズ/約130×130×283mm　重量/約1,700ｇ
・材質/本体容器:ABS樹脂、枠:天然木（オリーブ材）、マグネット:フェライト磁石

配送・お支払い

送料	送料無料
配達方法
配達日	お申込後４日以内（土・日・祝日を除く）に発送いたします。お届け日のご希望がある場合は５日目以降（土・日・祝日を除く）でご指定ください。
キャンセル	お届け商品に汚損・破損・初期不良があった場合は、商品の発売元が責任をもってお取替えいたします。
支払方法	クレジットカード支払となります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。本商品はAmazonアカウントで購入できます