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尾鷲:鯛の専門店 めでたい屋

美しい自然に恵まれた紀伊半島の南、尾鷲。
目の前の、美しく澄んだ海で育った鯛を
化学調味料、保存料は一切使用せず調理しました。

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期間限定:3月31日お申込みまで

■活鯛 めでたい焼 特大 約900g
通常価格:7,200円 ⇒6,480円(税抜、送料別)

■活鯛 めでたい焼 中 約700g
通常価格:4,800円 ⇒4,320円(税抜、送料別)

三重県南部・熊野灘に面した尾鷲のきれいな海で育った真鯛を活け締めにし、直ぐにエラと内臓を取ります。
塩をして一晩、旨みが出てきた鯛の腹にワカメ(三重県鳥羽・答志島産)を詰め、うろこを付けたまま、低い温度でじっくりと焼き上げます。
この独自の技法で、身の旨みや水分を閉じ込めます。
食べるときには皮がするりと剥け、冷めても、ふっくらとやわらかな身がお楽しみいただけます。
お腹の中のワカメもそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、鯛のアラ(頭・皮・骨)と一緒に熱湯を注ぐだけでうしお汁としても美味しくお召し上がりいただけます。
鮮度を保つため真空パックにし、急速冷凍しております。レンジやお湯で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

身はほくほくして、鯛の甘さがふわぁ〜と口に広がります。
尾頭付きの鯛を慶事やお祝いの席に、中サイズは普段使いにもおススメです。
原材料:真鯛(尾鷲産)、わかめ(国産)、食塩
賞味期限:製造から冷凍90日

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品1 10%オフキャンペーン 【キャンペーン】活鯛 めでたい焼 特大 約900g
(商品番号:52385)

本体価格:¥6,480
送料:¥840  各税抜
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商品2 10%オフキャンペーン 【キャンペーン】活鯛 めでたい焼 中 約700g
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本体価格:¥4,320
送料:¥840  各税抜
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