≪築地丸高≫
手焼玉子焼・ずわいがに入玉子焼・伊達巻
創業七十余年、老舗玉子焼専門店「丸高」の江戸前玉子焼。 契約農場直送の新鮮な鶏卵、長年吟味を重ねた出汁が 生み出す味と鮮度。東京築地で育った本物の味をお届けします。
創業七十余年、老舗玉子焼専門店「丸高」の江戸前玉子焼。 契約農場直送の新鮮な鶏卵、長年吟味を重ねた出汁が 生み出す味と鮮度。東京築地で育った本物の味をお届けします。
創業七十余年、まごころ継承、築地の老舗玉子焼専門店「丸高」の江戸前玉子焼です。
千葉県茂原など徹底した衛生管理を行う契約農場直送の新鮮な鶏卵と、吟味を重ね丁寧に摂った香り高い鰹出汁を使用。人工添加物を一切使用しない「無添加」にこだわり続けています。
創業以来こだわり続ける味と鮮度。妥協を許さない「食のプロ」がひしめく東京築地で育った本物の味、本物の玉子焼きです。
築地市場で多くの魚介を扱う大手水産会社「吉川水産」よりお届けします。
手焼玉子焼
新鮮な玉子と香り高い鰹だし。
築地丸高の熟練した職人が時間をかけて手焼きした「玉子焼」です。焼き上がりはふっくらで、とろけるように滑らかな舌触り。
魚河岸の築地市場で製造をしており、都内の鮨店でも使用されています。
お食事のおかずだけでなく、お茶うけでも楽しめる品です。
ずわいがに入り玉子焼
贅沢にずわいがにの脚のむき身をたっぷりと卵に入れてしっとりと焼き上げた自慢の品。
卵の甘みと蟹の甘みと風味があわさり抜群のおいしさです。
伊達巻
こちらも焼き上がりはふっくらで、とろけるように滑らかな舌触りです。優しい甘みも上質な卵ならでは。御祝い時だけでなく、普段も楽しみたい味わいです。お茶うけにもどうぞ。
送料 |
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内容 | 【手焼玉子焼】鶏卵、砂糖、発酵調味料、醤油、魚介エキス、酢、塩、植物油、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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