同梱企画商品
下村婦人会≪青柚子胡椒≫
「NIKKEIプラス1」重宝するご当地調味料で“全国第5位”!
「下村婦人会」が青柚子と唐辛子と塩のみで手作りしました。
爽やかな香りと味わいの中にピリッとした辛さが格別です。
設立65年の下村婦人会
熊本県南部に位置する球磨郡湯前町で、戦後間もない昭和24年に発足した女性だけの農業生産法人「下村婦人会市房漬加工組合」。今ではこの下村婦人会の商品のファンが全国に存在しています。

食の安全性が叫ばれる昨今ですが、下村婦人会では創業者の「山北 幸」さんの安心安全への思いから、設立時より添加物や保存料を使用しない製品作りを実践。幸さんは当時より下記の社訓を掲げており、その商品の製法・こだわりは幸さんが亡くなられた今も変わらず受け継がれています。

【 社訓 】食品で良い商品とは
1、安全であること
2、ごまかしのないこと
3、味の良いこと
4、価格が妥当であること
農林水産大臣賞など数々の章を受章。
山北幸さんの跡を担っている
現在の代表理事、星原陽子さん。
「下村婦人会」が手作りにこだわりました。
日経新聞の土曜版の人気企画「NIKKEIプラス1」の重宝するご当地調味料でも全国5位にランクイン!

自家栽培した青柚子を1つ1つ皮を剥いて細かく刻み、新鮮な青唐辛子と塩だけを合わせ熟成させた「柚子胡椒」。柚子の爽やかな香りと唐辛子のピリ辛さが、実に食欲をそそる薬味です。瓶の蓋をあけると広がる爽やかな香り!

刺身や焼き魚などの魚介料理・鍋料理・肉料理・うどん・そばなど、いろんな料理と相性抜群です。マヨネースやドレッシングに加えればピリッとして風味も上がります。

おいしい「柚子胡椒」をぜひ食卓に!
●内容量:40g
●原材料:青柚子(国産)、青唐辛子(国産)、塩
●賞味期限:製造日より180日
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