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紀州うす塩梅「極み」
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完熟生梅の風味を引き出すため、塩分を５％まで抑えました。上品な甘さとフルーティーな味わいが特徴で、梅干というよりも「お茶うけ」のような味わいです。
（化学調味料・着色料不使用）
内容量：２００ｇ
原材料：梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、醸造酢）、トレハロース、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース)
賞味期限：9ヶ月
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紀州産梅「白干梅」（塩分約２０％）
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頑固に「昔ながらの製法」と「粗塩」だけで丹念に漬け込みました。脱塩や調味加工は一切せずに昔ながらの酸っぱい、無添加の梅干そのままです。
「甘い梅干しは梅干しではあらず」と思われる方にぜひ、お試しいただきたい味覚庵こだわりの逸品です。 （化学調味料・着色料不使用）
内容量：２００ｇ
原材料：梅、漬け原材料(食塩)
賞味期限：1年
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