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あめ色玉ねぎがいちばんおいしくなる時間をご存知ですか?温暖で豊かな大地の淡路島で育まれた良質な玉ねぎを使って、試作を繰り返すこと数十回。コスモス食品が導き出した結論は4時間でした。料理人の手業を再現したマシーンでじっくり丁寧に炒めて甘味と旨味のつまったスープに仕立てていきます。
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あわたまとは?その2
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有機の黒砂糖、赤穂の塩など自然のものだけで味を調え完成させたスープ。この手間のかかった逸品を、フリーズドライ製法にてやさしく水分だけを蒸発させました。化学調味料、合成着色料・保存料無添加!常備食として保存がきくうえに、お湯を注げばいつでも芳ばしき出来立ての極上の味が甦ります。
タイの自営農場で作った有機野菜を、「植物性乳酸菌HS-1」を使って発酵させ、調味料として使用しています。 「植物性乳酸菌HS-1」は腸内環境を整える効果があると言われています。あわたまオニオンスープ1食あたりに乳酸菌HS-1が約1億個入っています。
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あわたまとは? その3
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スープとして召し上がっていただくことはもちろん、あめ色玉ねぎのコクを活かして一品料理や主菜の味付け、煮込みのブイヨンとしても使えるスープ・・・それがAWATAMAです。玉ねぎを炒める手間を省きながら、おいしさもランクUP。あなたの毎日の食卓にフル活躍します!
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