★春の期間限定同梱商品★
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自然の力で育まれる世界でも類を見ない「壺造り製法」。
二百年続いたこの製法で今も「くろず」を造り続ける坂元醸造が
おすすめの逸品を、産地鹿児島県福山より直送します。
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坂元のくろずは、1つの壺の中で自然に糖化や発酵が進む、世界でも非常に珍しい製法で造られています。
一般的な米酢が、まず米からアルコールを造り、そこに酢酸菌などを加えて発酵させ、タンクでの熟成を経て製品に仕上げているのに対し、くろずは壺の中に原料を仕込んだら化石燃料を使わずに太陽熱だけで発酵させます。壺の中でくろず造りの工程が自然に進行するのです。そして発酵の状態を醸造技師が壺ひとつひとつ丁寧にチェックし、最良の状態で熟成させ、くろずに仕上げます。
このように自然の力と醸造技師の手で育まれたくろずは、独特の香りとコクがあり、味もとてもまろやかなものになります。
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天寿りんご黒酢
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壺づくり純米黒酢「坂元のくろず」をベースに
ガラクトオリゴ糖、りんご果汁をバランスよく
配合し、おいしく仕上げました。
炭酸水や牛乳で割るのもおすすめです。
腸内のビフィズス菌を適正に増やし、
おなかの調子を整える調味酢で、
特定保健用食品(トクホ)の商品です。
本体価格:¥1,500(税抜)送料別 内容量:360ml 賞味期限:1年
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360ml |
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配達日:
毎週月曜日正午までの注文で土曜日までにお届けします。
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お届け希望日がある場合は、配送予定週の翌週以降でご指定ください。 |
配達方法:
宅配便にてお届け。 |
キャンセル:
返品は商品の性質上ご遠慮ください。
但し、お届け商品に汚損・破損があった場合には責任を持ってお取替いたします。 |
送料:
600円(税別)
お米と同梱の場合、お米のキロ数により送料がかわります。 |
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