【同梱】笹の葉干物　つぼ鯛の干物
■商品説明
宮城県産のつぼ鯛を半身におろし、塩だけで一塩干しにした美味しい干物です。脂の乗りが良いことから最近高級干物として人気のある一品です。本品は完熟霜降り製法を用い肉汁たっぷりのジューシーな干物に仕上がっています。パックをする際に笹の葉を敷いてありますが、笹の葉には殺菌・除菌効果や保湿効果もあることから魚本来の味を生かしたみずみずしい味わいと香りがあります。
【完熟霜降り製法とは】
氷結解凍で魚の旨味が溶けでない方法を取り、味付けも塩水ではなくまぶし塩をし雑味抜きと同時に風味を整え、寒風と吸水紙にて丁寧に仕上げた製法です。
美味しい食べ方：
解凍をしてから魚を遠火の強火で焦がさぬように焼いてお召し上がり下さい。純国産の笹の葉は水洗い後に拭取って彩りとしてお使いいただけます。

保存方法：
冷蔵庫で保存してください（賞味期限約１ヶ月）解凍後冷蔵庫で保管し３日以内に調理してください。

発送温度帯：
冷凍/冷蔵
【冷凍/冷蔵】
1枚（約180ｇ）
支払方法：
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配達日：
お届け商品に汚損・破損があった場合には発送元が責任をもってお取替えなどいたしますが、商品の性質上原則として返品はお受けできません。
配達方法：
冷蔵便もしくは冷凍便でのお届けとなります。
キャンセル：
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