【同梱】鮭の酒びたし
酒びたしとは新潟村上の塩鮭をさらに半年ほど干しカラカラにしたものを薄くスライスしたものです。
商品説明:
酒びたしとは新潟村上の塩鮭をさらに半年ほど干しカラカラにしたものを薄くスライスしたものです。新潟村上では伝統的な酒の肴として親しまれています。食べる際に小量のお酒を振りかけることからそのネーミングが付けられたようです。

美味しい食べ方:
パッケージを開け経木に並べられた鮭をはがします。雑にはがすと割れてしまうので端から優しく持ち上げると綺麗にはがれます。そのまま口に入れると鮭の旨みと塩気が口の中に広がります。日本酒を振ると味がまろやかになります。口の中の塩気・旨みがお酒と渾然一体となってお酒が進みます。

保存方法:
届きましたら冷蔵庫に保存をしてください。記載されている賞味期限を目処にお召し上がり下さい。
発送温度帯:冷凍/冷蔵
商品1 【同梱】鮭の酒びたし  
(商品番号:62066)

本体価格:¥850
送料:¥0 各税抜
【冷凍/冷蔵】40g(約20切入)
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