同梱企画商品
≪船泊漁協・宝うに缶詰≫
日経プラスワン「取り寄せしたいご当地缶詰」堂々第一位!
礼文島船泊産の完熟生うに100%使用
うにの旨みがギュッと凝縮!昔ながらの安心無添加製法。
礼文島で獲れるウニは、北からのリマン海流と南からの対馬暖流がぶつかる栄養豊富な海で、だしをとると日本一と名高い利尻昆布をエサに養分、旨みをたっぷり蓄えた、磯の味の王です。特に蝦夷バフンウニは最高級のウニとして有名でございます。この【宝うに】の缶詰は生ウニとして食べるのに1番美味しい時期に水揚げされた生ウニだけを、風味をそのまま、旨みをぎゅっと凝縮し、缶に密封致しました。生ウニを蒸気で蒸した後、塩を加えますが、職人たちが何十種類もの塩を試し、試行錯誤の結果、蒸したウニと絶妙に風味が合う塩だけを見出だし商品へ振り掛けるというこだわりを見せております。原料100%素材の旨みが冴える、船泊漁業協同組合も自信作の究極の逸品です。

ほかほかご飯と召し上がると最高です。また、おむすび・お茶漬け・パスタなどに入れてもよく合います。お酒の肴にすると、お酒が一層おいしくなります。そのままお召し上がりになられても生ウニに負けずに美味しい商品でございますが、わさび醤油に浸して食べてみても、磯の香りや生ウニの風味を十二分に楽しんでいただけます。

 いつもの食卓にウニ缶をおひとつ加えていただくだけで、とたんに海の幸の豊かさを味わえる豪華な食卓に!
缶詰だからとてもお手軽にご使用できます。常備しておくと急なお客様がきてもすぐにおもてなし料理ができ、とても重宝いたします。ふなどまり漁業組合ブランドの、長年リピーターの多い定番人気商品でございます。

賞味期限:製造日より約3年
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