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「干しこのこ」とは、なまこの卵巣を三角形に整えて天日に干したもので、ただでさえ入手が困難な「このこ」の中でも更に珍しい逸品です。その形から「ばちこ」とも呼ばれ、そのまま手にとって匂いをかいでみるととても良い香り。炙ると更に香りも高く、とにかくお酒には最適な肴です! |
美味しい食べ方:
お酒をぬってから、あるいはそのまま軽く火に炙り短冊に切ってお召し上がりください。
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保存方法:
冷暗所または冷蔵庫にて保存ください。未開封冷蔵90日。
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商品1 |
【同梱】ばちこ(干しこのこ)
(商品番号:24783)
本体価格:¥3,426
(税抜)
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1枚 約16g |
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