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これ１本と野菜で、絶品ピクルスの出来上がり！
「富士酢の飯尾醸造」の隠れた人気商品です。
お好みの生野菜でぜひおいしいピクルスを。
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生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスがすぐに出来上がります。
きゅうり、大根、にんじん、キャベツ、セロリ、長芋、ズッキーニ、プチトマト…。
お好みの生野菜を切って密閉容器に入れ、その1/3量の「ピクル酢」に漬けてください。
(例・・生野菜300g ピクル酢100ml)
冷蔵庫に保存し、まる1日経てば食べごろです。オリーブオイルを足しても美味。
※ジッパー付き保存袋を利用すると少量のピクル酢でも効率よく漬かります。 |
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【ちょっと、ひと手間レシピ】
・しいたけやエリンギなどのキノコ類を加えて漬けるとさらに美味しく出来上がります。その際は、鍋に「ピクル酢」とキノコを入れて80℃くらいまで加熱し、火が通ったら生野菜と共に漬け込みます。
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【ちょっと、ひと手間レシピ】
・しいたけやエリンギなどのキノコ類を加えて漬けるとさらに美味しく出来上がります。その際は、鍋に「ピクル酢」とキノコを入れて80℃くらいまで加熱し、火が通ったら生野菜と共に漬け込みます。
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内容量：３６０ｍｌ
原材料：米酢、砂糖（粗糖）、塩、ドライトマト、香辛料
賞味期限：製造日より１年（直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、要冷蔵）
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