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脂の乗ったカナダ産のあんこうの肝を塩のみで蒸し揚げました。一般的に加工済みのあんきもは脂が少なくパサパサしたものが多いのですが、本品は業務用として料理店などでも使われている品ですので、ねっとりと脂のあるあんきも蒸しに仕上がっています。 |
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美味しい食べ方:
開封後自然解凍をしてください。完全に解凍をしてしまいますと液漏れや崩れてしまいますので、半解凍の状態でお好みの大きさに切り付け、ポン酢・もみじおろし・浅葱と一緒にお召し上がりください。
保存方法:
未開封の状態で冷凍庫にて約半年間保存可能です(パックに記載)。解凍後は早めにお召し上がりください。また半解凍の状態で適当な大きさに切り分けラップに包み保存パックで凍結をすれば何回かにわたってお楽しみいただけます。
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商品1 |
【同梱】あんきも蒸し
(商品番号:29973)
本体価格:¥3,000
(税抜)
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1本 約270g
【冷凍/冷蔵】 |
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