天海の塩500g
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【天海の塩】室戸の海洋深層水からつくりました。
■深海は無限の可能性を秘めた「いのちのふるさと」
海洋深層水は、永い年月の間、地球規模で深海(海抜200m以深)を巡っています。その一部が高知県室戸沖に湧き昇り、日本有数の豊かな漁場を造り上げている、深海の恵み豊かな、きれいな海流です。
■塩の力は、にがり成分と粒度が決め手。
「天海の塩」は室戸の海洋深層水を100%使用し、海の恵み・にがり成分をバランス良く含ませた粗塩です。また食材のおいしさを引きだす粒度にもこだわり平釜と立釜の結晶塩を併用して、まろやかで滋味豊かな国産塩に仕上げています。
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天海の粒しお240g
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【粒しお】平釜でじっくり時間をかけて大粒に仕上げた焼き塩です。
■美味しさの秘訣は粒の大きさ。大粒なので味がまろやか
塩は舌の上でとけたときに塩辛さを感じます。大粒の塩はゆっくりとけるので舌にやさしく、口あたりがまろやかで、お料理をいちだんと美味しく引き立てます。
■粒しおでプロの味
粒しおは、お料理好き、味にこだわる方々のためのグルメ塩です。さらさらと使いやすくカリッとした食感とまろやかな塩味をお楽しみください。
■室戸海洋深層水100%使用
粒しおはクリーンな室戸海洋深層水100%からできた国産塩です。にがり(主成分マグネシウム)が素材の旨味を引き出します。
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天海の塩500g
【天海の塩】室戸の海洋深層水からつくりました。
■深海は無限の可能性を秘めた「いのちのふるさと」
海洋深層水は、永い年月の間、地球規模で深海(海抜200m以深)を巡っています。その一部が高知県室戸沖に湧き昇り、日本有数の豊かな漁場を造り上げている、深海の恵み豊かな、きれいな海流です。
■塩の力は、にがり成分と粒度が決め手。
「天海の塩」は室戸の海洋深層水を100%使用し、海の恵み・にがり成分をバランス良く含ませた粗塩です。また食材のおいしさを引きだす粒度にもこだわり平釜と立釜の結晶塩を併用して、まろやかで滋味豊かな国産塩に仕上げています。
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天海の粒しお240g
【粒しお】平釜でじっくり時間をかけて大粒に仕上げた焼き塩です。
■美味しさの秘訣は粒の大きさ。大粒なので味がまろやか
塩は舌の上でとけたときに塩辛さを感じます。大粒の塩はゆっくりとけるので舌にやさしく、口あたりがまろやかで、お料理をいちだんと美味しく引き立てます。
■粒しおでプロの味
粒しおは、お料理好き、味にこだわる方々のためのグルメ塩です。さらさらと使いやすくカリッとした食感とまろやかな塩味をお楽しみください。
■室戸海洋深層水100%使用
粒しおはクリーンな室戸海洋深層水100%からできた国産塩です。にがり(主成分マグネシウム)が素材の旨味を引き出します。
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