【同梱】とらふぐ 干しヒレ
下関の老舗ふぐ問屋「平越商店」が、国内産とらふぐ(養殖)のヒレだけを
使い作った干しヒレです。尾びれは手で千切っているので味も良く出て、
乾燥もとても良く生臭みの無い極上の一品です。

美味しい食べ方:
2〜3ヶを網の上で焦がさぬように炙り、湯飲みなどに注いだ熱々の
日本酒の中に入れてください。ヒレを箸で持ち上げ下げしながら気化する
日本酒に火をつけアルコールを飛ばすようにすると、香りがさらに良くなります。

保存方法:
開封前は直射日光をさけ冷暗所で約半年間保存可能です。
開封後は密封した袋に入れ湿気を避けてください。
冷蔵庫などで3ヶ月間を目安にお召し上がり下さい。
商品1 【同梱】とらふぐ 干しヒレ  
(商品番号:33315)

本体価格:¥2,200 (税抜)
50g(約40枚入)
配達方法
お届けはクール冷凍、または冷蔵便となります。
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