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下関の老舗ふぐ問屋「平越商店」が、国内産とらふぐ（養殖）のヒレだけを
使い作った干しヒレです。尾びれは手で千切っているので味も良く出て、
乾燥もとても良く生臭みの無い極上の一品です。
美味しい食べ方：
２〜３ヶを網の上で焦がさぬように炙り、湯飲みなどに注いだ熱々の
日本酒の中に入れてください。ヒレを箸で持ち上げ下げしながら気化する
日本酒に火をつけアルコールを飛ばすようにすると、香りがさらに良くなります。
保存方法：
開封前は直射日光をさけ冷暗所で約半年間保存可能です。
開封後は密封した袋に入れ湿気を避けてください。
冷蔵庫などで３ヶ月間を目安にお召し上がり下さい。 |
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| 商品1 |
【同梱】とらふぐ 干しヒレ
（商品番号：33315）
本体価格：￥2,200
（税抜）
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| ５０ｇ（約４０枚入） |
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配達方法：
お届けはクール冷凍、または冷蔵便となります。 |
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