同梱企画商品  クリスマスアイランド
世界で一番早く新しい朝を迎える島”クリスマス島”
この土地の気候と自然が、美しい海の結晶として作り上げます。
「クリスマス島の塩」はまさに自然の恵み、神の贈り物です。
※在庫限りの特別価格です。
※カートに入っても、完売の場合がございます。完売の際にはご連絡いたします。
■原料も製造もすべて自然任せの塩
豊かなミネラルを含んだ海水をサンゴ礁でできた塩田にくみ上げます。まわりには人家もなく、砂もごみもありません。赤道直下の強い日差しを浴びながら3ヶ月かけて水分が蒸発していきます。
海水が自然に結晶した塩には、海水に含まれているあらゆるミネラルや美味しさが残されています。しっかり天日干しされているので食材に味が入りやすく、まんべんなく素材に塩味が当たっていきます。塩味を先に感じない、そんな甘みのある塩です。

■クリスマス島の塩 商品ラインアップ

●ミル60g(ガラス容器)…クリスタル
クリスタルは、まさしく風と光が作った海の結晶です。ミルで挽くとまるい塩味と海の香りを感じます。
●粉末Pet 120g
結晶した塩を独自の加工方法で粉末にしました。絶妙な粗さが合わせる素材の美味しさを引き立てます。

●パウチ 
スタンドタイプのもので、クリスタル・粉末2種類(それぞれ100g)ご用意しました。






この塩を愛用するミシュラン星付き有名シェフも多数。和食、中華、フレンチ、イタリアン、さまざまなジャンルで使われています。
かどのない、まるみのある塩味と磯の香りは料理する素材の旨みを引き出します。おなじみのメニューで比べてみてください。
【内容】
・ミル ガラス容器(クリスタル)…60g
・ペット ワンタッチ容器(粉末)…120g 
・パウチ≪クリスタル≫…100g 
・パウチ≪粉末≫…100g 
原材料全て塩
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