【同梱】富山湾産 蛍烏賊 桜煮
【申込受付】２０１７年４月１８日正午まで
北陸新幹線が開通し、北陸へも訪れやすくなりました。もちろん金沢は素晴らしいですが、富山もとても魅力的なところです。氷見のブリは有名ですが、春はなんといっても「蛍烏賊」です。３月に解禁となる富山湾は滑川の蛍烏賊漁では、藁でつくった定置網に青く光るホタルイカがとても綺麗です。富山県は昆布の消費量が多いことから昆布と合わせた料理が多いのですが、一番ポピュラーなのは「桜煮」と呼ばれる塩茹でで、昔はこれを網に乗せて滑川の海岸で天日干しをして保存したそうです。
蛍烏賊は山陰からも来ているのですが腸の味大きさどれをとっても富山の地物には敵いません。急激に深くなる富山湾の地形がこの蛍烏賊に適していることから最高の物が獲れるということなのでしょう。今回はこのボイルした「蛍烏賊桜煮」の最高品を４月１９日までの期間限定でお届けいたします。
美味しい食べ方：
ボイル済みですのでそのまま摘まんで食べることができる手軽な一品です。
前もって目玉と中骨を抜いておくと食べやすいです。腸の苦みと水分を含んだ甘みが口の中で弾け、なにも味付けをしなくても美味し楽しめます。辛子酢味噌がとても合いますので、新芽わかめなどと一緒に春の味覚を満喫されてはいかがでしょうか？

保存方法：
必ず冷蔵庫にて保存をしてください（賞味期限約３日間）。
商品1 【同梱】富山湾産 蛍烏賊 桜煮 　　
（商品番号：38766）

本体価格：￥700
送料：￥0　各税抜
【冷蔵】
約100ｇ（約15尾入）
支払方法：
G-Callお客様は電話サービス、ショッピングと一括請求 / 新規お客様はクレジットカード支払
配達日：
お申込後７日前後で発送いたします（土・日・祝日を除く）
お届け希望日がある場合は、お申込日より土・日・祝日を除く７日目以降をご指定ください。
配達方法：
冷蔵便でのお届けとなります。
キャンセル：
お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、
商品の性質上原則として返品はお受けできません。
Total:158084　Today:8　Yesterday:119