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かめ壺キムチ工房の
「3種キムチセット」

能登半島発!家族手作り安心材料への頑固なこだわりキムチです。
価格:3,150円/3種(送料・税込)
※送料は、沖縄は1,500円、北海道・九州は1,000円申し受けます。

商品説明

商品説明

素材は、能登半島で採れた新鮮な海の幸と野菜が22種類以上。添加物を一切使わず、雪解け天然地下水と能登半島の天然塩、青森県産の純粋ハチミツなどで、ご注文を頂いてからキムチ作り伝統の技法(かめ壷に漬け込み)でキムチ発酵乳酸菌や野菜などの微生物による自然発酵だけで手間と時間をかけて、よりよい発酵菌を育てながら熟成させ白菜の葉一枚一枚に作り手の愛情が注がれ誕生します。素材本来の味とコクが生きる、体にやさしくて美味しい自然食品です。3種類のキムチセットの中で、イカ墨の入った黒キムチは特許庁商標登録第5004748号のかめ壺キムチ工房のオリジナル商品です。

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商品情報

内容

<熟成赤キムチ300g>
原材料:イワシの塩辛/アミの塩辛/イカ/鰹節だし/昆布/白菜/人参/大根/ニンニク/ニラ/山芋/りんご/生姜/ゴマ/たまねぎ/ネギ/青森県鯵ヶ沢の蜂蜜/奥能登天然塩/きび砂糖/唐辛子/松の実
<黒キムチ300g>
原材料:イワシの塩辛/アミの塩辛/イカ/鰹節だし/昆布/白菜/人参/大根/イカ墨/ニンニク/ニラ/山芋/りんご/生姜/ゴマ/たまねぎ/ネギ/青森県鯵ヶ沢の蜂蜜/奥能登天然塩/きび砂糖/唐辛子/松の実
<山芋キムチ300g>
原材料:イワシの塩辛/アミの塩辛/鰹節だし/昆布/人参/大根/山芋/にんにく/ニラ/山芋/りんご/生姜/たまねぎ/ネギ/奥能登天然塩/きび砂糖/唐辛子

賞味期限:黒キムチ約20日間/熟成赤キムチ約20日間/山芋キムチ約12日間
生産地:石川県
原材料:唐辛子と松の実のみ韓国産・それ以外は国産

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