黒い斑点が出てからが食べ頃です。
追熟度合や産地の違い、色々な味の食べ比べをお楽しみください。
必ずお届け希望日をご注文日より8日目以降でご指定ください。
輸入元「IPM西本」
食品を扱う総合企業である西本貿易グループの青果事業部として設立されました。以来、日本人の食生活をより豊かにするために世界中から新鮮なフルーツや野菜を輸入して、日本の食卓へお届けし続けてきました。いまや、有名ブランドであるサンキストをはじめとするオレンジやレモン、グレープフルーツなどでは日本市場においてトップシェアを占めるまでに成長しました。
「ペルビアンエコバナナ」(有機JAS認証)
砂漠性気候で雨がほとんど降らないバナナ栽培地としては世界的にも珍しい産地です。雨が少ないために病害虫が発生し難く、殺虫剤、殺菌剤、除草剤を使用しなくても済み、また、余分な水分が無いために糖度、酸度、香りのバランスの良い、実の締まったバナナになります。
【原産地】ペルー共和国ツンベス県
「カリナンマウンテンバナナ」
高地栽培の特徴が顕著に表れる標高750m以上の気候条件の良い畑のみを厳選しております。品種は、芳醇な香りと味が特徴のグラネイン種に限定しております。(一般的にバナナは昼夜の寒暖差が大きいとその果実に養分を蓄えようとする為、糖度が平地に比べ格段に高くなり、太さも大きくなります。)
【原産地】フィリピン共和国ミンダナオ島
「台湾バナナ阿里山」
台湾バナナ本来の味を追求する為に、台湾の伝統的な在来品種である 「北蕉種」を選定しています。この北蕉種は、班葉病に対する抵抗が弱いため単収が低く生産は難しいのですが、台湾バナナ本来の味と香りを出せる品種です。果肉にネットリ感があり、芳香と食味が優れた品種です。
【原産地】台湾