トンポーローは中国料理の一種でいわゆる「豚の角煮」のこと。
このトンポーローは自家製のオイスタードレッシングでじっくり煮込んだ本格的なもの。厳選した国産豚の骨付きスネ肉にこくのある煮汁がからまり、絶品のおいしさです。柔らかく煮込んだスネ肉も箸ですぐにほぐれる程。口に入れればとろけるような柔らかさです。
普段のご飯のおかずにも、集まりの席でも主役級の存在感です。また常温で保存できますので急な来客時のおもてなしとしても、とても重宝します。
【終売】国産骨付きトンポーロー(東坡肉)
気仙沼産の牡蠣を贅沢に使った特製ソースで
国産骨付きすね肉をほろっと柔らかく煮込みました。 柔らかな肉の食感と深い旨み、繊細な味付けが絶品。
ボリュームたっぷりの一品です。