イベリコ豚生ハムも入った生ハム食べ比べ

イベリコ豚を日本初上陸させたイベリコ屋。
イベリコ豚生ハムも入った生ハム食べ比べ
上質なハムを楽しめるセットです。

  • 20g×4個

    イベリコ豚生ハムも入った生ハム食べ比べ
    20g×4個

    商品番号55980

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    本体価格:¥5,000

    税込¥5,400

商品説明

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メディアに多数紹介!イベリコ豚を日本初上陸させたイベリコ屋は六本木にも店舗を構え、日々舌の肥えたお客様をおもてなししています。

最高峰のベジョータを始め、熟成期間ごとにイベリコ豚の味の違いをご堪能ください。

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■イベリコ屋 生ハム食べ比べ

生ハム20g×4個(ベジョータ30ヵ月熟成生ハム・セラーノ18ヵ月熟成生ハム・サラミ・チョリソー 各1個)
価格:税込み5,400円
★送料無料 ※北海道のみ別途500円
■賞味期限:発送日から冷蔵60日
■配送方法:クール冷蔵便

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「ベジョータ30ヵ月熟成 生ハム」について

最高峰ランクのイベリコ豚ベジョータ種の30ヶ月熟成の生ハムです。

通常2年が最高クラスと言われている生ハムをさらに半年間熟成。また1枚ずつシートで区切り取り出しやすい仕様。

この30ヶ月熟成生ハムは特に赤身に弾力感があり、脂身の甘みも濃厚でボリューム感もありお肉好きにもおすすめの生ハムとなっています。

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「セラーノ18ヵ月熟成生ハム」について

山の高いところにしか生息しない白い豚セラーノ。白豚種セラーノの生ハムはスペインでも広く愛されているポピュラーな一品。

さっぱりと軽めの味わいの生ハムなので、そのままはもちろん、定番バケットと一緒に食べるカナッペ、上質なエクストラバージンオリーブオイルをかけて召し上がるのもおすすめ。

日々のおつまみとしても食べやすく飽きない味わいが特徴です。

※こちらはイベリコ豚でなはく、一般的な白豚(セラーの)の生ハムになります。

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「イベリコ豚プレミアムサラミ」について

国内独占販売の最高ランク レアルベジョータを使用した、高級サラミ。

肉の旨味を塩と胡椒で引き出しているので、癖が少なく初めての方にもおすすめです。

イベリコ豚特有の甘みのある脂身に、濃厚な赤身の旨さが熟成によって味が最大限まで引き出されています。

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「イベリコ豚プレミアムチョリソー」について

国内独占販売の最高ランクイベリコ豚 レアルベジョータを使用した、高級チョリソー。

スペイン本場のお肉とパプリカの粉を合わせて脂身と酸味がバランス良く仕上がっています。

本場スペインのチョリソーは辛くなく、お酒のおつまみとしても良く合います。

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