夏の縄文おやきセット

信州の郷土食「おやき」。夏季限定のなすが入ったセットです。地元のばあちゃん達の伝統技を活かしたおやきは素朴で家庭的な味わい。

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2022年6月1日〜8月30日11時まで
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2022年6月初旬〜9月初旬まで
  • 15個入り

    夏の縄文おやきセット
    15個入り

    商品番号71962

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    本体価格:¥3,800

    税込¥4,104

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縄文おやき【野沢菜】3ヶ入

乳酸発酵してうまみが増した「野沢菜漬け」のおやき。
信州の定番、おふくろの味です。

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縄文おやき【しめじ野菜】3ヶ入

しめじ、椎茸とキャベツ、大根、人参などの野菜を大きめにカット。
皮の内側に具のうまみを封じ込めた醤油味。

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縄文おやき 【あずき】 3ケ入

一晩かけてゆっくり煮込んだ粒あんは、甘さひかえめで塩加減が味を引き立てます。

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縄文おやき【かぼちゃ】3ケ入

地元産のかぼちゃをさいの目にカットして、隠し味に味噌をいれた、ほくほくの一品です。

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縄文おやき【なす】3ケ入(季節限定)

夏のおやきの定番といえばなすのおやきです。
さいの目に切ったなすに味噌を絡めた味付けです。
早く食べたいと待ちわびているたくさんの皆様に支えられています。

縄文おやき®のおいしい召し上がり方


レンジでやわらかくふっくら温める

1.冷凍のおやきを水でぬらし、ラップをかける
2.1個、600w 1分30秒程度(様子を見て底が冷たい場合は、少しずつ温めを追加してください)


蒸し器で本格的にあたためる

1.敷き布をして約12分蒸してください
2.蒸しあがったおやきをそのまま皿に並べると、皿に接した部分がベチャベチャになります。ざるなどに取り出すと良いです。


こんがりとトースターで焼く

1.500wのオーブンの場合15分くらいが目安
2.余熱してときどきオモテウラを返しながら
3.こんがりと焼色がつく頃、中心も温まります。
4.冷凍のまま焼くのがおいしくなるコツです(焦げ過ぎに注意してください)

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■夏の縄文おやきセット

信州の郷土食「おやき」。
夏季限定のなすが入ったセットです。
地元のばあちゃん達の伝統技を活かしたおやきは素朴で家庭的な味わい。

内容量:15個(野沢菜・しめじ野菜・あずき・かぼちゃ・なす各90g×3個)
賞味期限:製造日から冷凍保存で3ヵ月
配送方法:冷凍便でお届けします。
送料:送料無料 ※※北海道・四国・九州 別途330円(税込)

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