一般に出回っている“ナカオチ”とか“ネギトロ”はマグロの筋のきつい部分や尾っぽ等からつくっている物が多く、マグロ以外の魚が入っている場合もあるようです。
・通常は「肉すり器」を使ってつくりますが、本品は「サイレントカッター」を用い包丁で切るようにしているため、歯応えも食感も段違いの旨さです。
【内容量】約500g:100g×5パック
【賞味期限】冷凍で約1ヶ月
【特】まぐろの剥き身
バチ鮪とキハダ鮪のサクだけでつくっています。 筋がきつくなく、自然な味があり、しつこくありません。 豊洲のマグロのプロが創った高級ブレンドです。
- 申込受付
- 2022年1月31日(月)まで