上質な霜降りの旨み、香り、甘みを凝縮した究極の逸品です。
従来の生のハンバーグは、解凍の手間がかかり、また焼き加減が難しい。
そんなお客様のお悩みやご要望にお応えして、美味しく簡単に食べられるハンバーグを開発しました。
松阪牛A5ランクを100%使用して作り上げた、特別なハンバーグです。上質な霜降りの旨み、香り、甘みを凝縮した究極の逸品です。
高温で焼くことで水分を飛ばし、松阪牛の旨味を凝縮させました。
粗挽きで肉の粒を残し、たっぷりのジューシィな肉汁とシルクのようなしっとりとした舌ざわり、上質な肉の脂による粘りとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。