蒲焼セット
厳選した鰻を四万十川支流の伏流水にて3日から5日間身を引き締める事により独特の肉質と風味のある鰻に仕上げ、創業以来50年以上受け継いだ秘伝の無添加タレでつけ焼きし、最後に四万十の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。
厳選した鰻を四万十川支流の伏流水にて3日から5日間身を引き締める事により独特の肉質と風味のある鰻に仕上げ、創業以来50年以上受け継いだ秘伝の無添加タレでつけ焼きし、最後に四万十の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。
こちらは1尾あたり140g(無頭)の蒲焼になります。小袋たれについても、無添加で化学調味料を一切使用していません。
■2尾セット
価格(税込み):7,452円
内容量:蒲焼140g(無頭)×2、小袋たれ(たれ15ml、さんしょう0.2g)×2
■3尾セット
価格(税込み):11,178円
内容量:蒲焼140g(無頭)×3、小袋たれ(たれ15ml、さんしょう0.2g)×3
賞味期限:出荷日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
「白焼」は丁寧に焼き上げた鰻本来のやわらかで濃厚な味わいを追及した自慢の逸品です。
価格(税込み):6,705円
内容量:蒲焼140g(無頭)×1、白焼120g(有頭)×1、小袋たれ(たれ15ml、さんしょう0.2g)×2
賞味期限:出荷日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
「塩うなぎ」とは、捌いたあと塩水に漬け込んでから焼き上げた旨味のある鰻で全国的に見ても弊社だけのオリジナル商品です。
価格(税込み):10,291円
内容量:蒲焼140g(無頭)×1、白焼120g(有頭)×1、塩うなぎ140g(有頭)×1、小袋たれ(たれ15ml、さんしょう0.2g)×2
賞味期限:出荷日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
わら焼きの香りがお酒の肴にピッタリ。旨味があると好評の「塩うなぎ」をわら焼きにしました!
価格(税込み):14,090円
内容量:蒲焼140g(無頭)×1、白焼120g(有頭)×1、塩うなぎ140g(有頭)×1、わら焼き塩うなぎ140g(有頭)×1、小袋たれ(たれ15ml、さんしょう0.2g)×2
賞味期限:出荷日から冷凍保存で180日
配送方法:冷凍便でお届けします。
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内容 | のし:名入れ可
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