≪ トマト試食会 予定品目 ≫
�� 長崎ダイヤとまと(長��ダイヤファーム)
水分を制限して栽培することで糖度を高めたフルーツトマト。
植物本来の力を最大限活かし、糖分・栄養分たっぷり!
�� セレクトトマト(高知 akf久保農園)
桃太郎、シンディースイート、グリーンゼブラ、インディゴローズ、
アイコ、ブラックチェリートマトなど様々な品種を集めたトマト。
�� サントマト(ファーム輝)
第17回「野菜ソムリエサミット」第2位獲得!
しっかりした食感と、糖度9度の凝縮された甘み、旨みを楽しめます。
�� 土佐まほろばトマト(濱田章孝)
土佐まほろばの里と呼ばれる南国市で、水分を極力控え、
有機肥料を用い、減農薬で栽培した完熟のトマト。
�� 熊本産 塩トマト≪ロイヤルセレブ≫(ベルフーズ)
<野菜ソムリエサミット>フルーツトマト部門で第4位獲得!
有名な熊本県八代の塩トマトの中でも厳選品がこのトマトです。
�� 土佐香美(とさかみ)のふるーつとまと(築地駿河屋)
高い糖度と酸味のバランスの良さが自慢。
太平洋に面した、温暖で自然豊かな町で育ったフルーツトマト。
�� アメーラトマト(築地駿河屋)
第1回ベジフルサミット トマト部門 第1位
しっかりした歯ごたえ、懐かしい濃い味がするトマトです。
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北海道産ミニトマト「キャロル7」1瓶に約100個使用!
トマトジュースの概念を一新させる驚きの味わいです。
��減塩トマトケチャップ(ケンショー)
創業大正9年の老舗ソース店が作るおいしいケチャップ。
イタリア産有機栽培トマトと高知契約農家産野菜をじっくりと煮込みました。
��完熟フルーツトマトカレー(角田商店)
徳島県海陽町産のフルーツトマト「あまべっ娘」を完熟加工。
15種のスパイスとブイヨン、フォンドボー、生クリームで調理!