G-Call 催し物のお知らせ

 
5月の試食会
お取り寄せの定番「試食会」
お取り寄せの定番「5月の試食会」



G-Call人気の高級食材を少しずつ色々と試食いただきます。
メニューは月替わりなので、毎月お楽しみいただけます。
ご家族お友達をお誘いいただきご一緒にお楽しみください。

午前11時開始、だいたい午後2時頃までには終了します。
お昼ご飯としても、お楽しみいただけます。

G-Callサロンのキッチンで、スタッフのお薦めの食べ方や調味料の使い方、旬の食材のうんちく、生産者のこだわりなどをご紹介。

G-Callショッピングで人気の旬の食材・定番の食材・調味料など10品目以上を、少しずつ、いろいろ試食いただける会です。この試食会で、ご家庭の定番となる食材、調味料を見つけてみませんか?

「11月の試食会」の模様はこちら
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サロンのテラスではバラが見頃です!


≪試食会 試食品目≫


1.蟹の美味しさがぎっしり詰まった
マルマ松本商店「甲羅盛の特盛」

通常の甲羅盛りの1.5倍のほぐし身と棒肉を使用!紋別産のずわいがにの甲羅の中に約2尾分の「かにみそ」を入れ、その上にジューシーなほぐし身、棒肉を乗せました。漁師の食べ方を再現したマルマ松本商店の人気商品。
※甲羅盛の特盛は5/13、24〜29の回でご紹介予定
「甲羅盛の特盛」の商品紹介ページはこちら



2.旨味をじっくり熟成した本場仙台の味
味の牛タン喜助の「職人仕込み牛たん」

牛たん仕込みのベテラン職人達が1枚1枚切り分け、味付けし、旨味だけをじっくりと熟成。ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワッとした味わいとサクッとした柔らかさ。牛たん本来の美味しさをダイナミックにご賞味いただける逸品です。
「味の牛タン喜助」の商品ページはこちら。



3.コシとのど越しが自慢
なごやきしめん亭の「ざるきしめん」

明治10年の創業から130年以上の伝統を誇るなごやきしめん亭。尾張平野は、木曾川から得られる最良の水と天与の気候風土に恵まれ、昔から麺処と知られ、なかでも「きしめん」は尾張名古屋の名物として広く親しまれております。つるつるとした食感のよく、これからの季節にぴったりのざるきしめん。
「なごやきしめん亭」の商品ページはこちら。



4.香ばしい皮とふわっとした身が絶妙
うなぎしら河の「名古屋名物ひつまぶし」

しら河のひつまぶしは、ひつまぶしに最適な宮崎県産の品質の安定した指定池の鰻のみを使用。ほどよい脂の乗り、 豊かな味わいの身、そして皮の焼き目の香ばしさが他の素材と渾然一体となって、理想の一品をかたちづくります。
「ひつまぶし」の商品紹介ページはこちら



5.トロ鰹を藁の強力な炎で焼き上げた
土佐佐賀水産「藁焼き鰹たたきセット」

熟練の漁師が一本釣りしたトロ鰹を鮮度を保つ為、船上で瞬間凍結し、港へ持ち帰り、土佐佐賀、黒潮町につたわる昔ながらの製法は藁焼きで、凍ったままのトロ鰹を藁の強力な炎で焼き上げました。藁焼きの香りよい土佐の名物をご家庭でどうぞ。
※藁焼き鰹たたきは5/13〜26、31日の回でご紹介予定
「藁焼き鰹たたきセット」の商品紹介ページはこちら



6.神戸味噌だれ餃子専門店
イチロー の「餃子」

餃子は酢醤油に付けて食べる事が常識となっていますが、神戸では豚肉やキャベツなど、素材の旨味を引き出す味噌だれがメジャー。イチローこだわりの味噌だれで食べる餃子をご賞味ください。
※イチロー の餃子は5/24〜29の回でご紹介予定
「イチロー の餃子」の商品紹介ページはこちら



7.ジューシーで甘く、プリプリの食感
三輪食品 「ずわいがに脚肉ポーション」

ロシア産の甘みのたっぷりつまった≪ズワイガニ≫を、食べ応えのあるおおぶりサイズの脚肉だけを厳選し、食べやすいむき身のポーションにしました。かにしゃぶの他、フライ、天ぷらにもおすすめ!
※ずわい蟹は5/18〜19、31の回でご紹介予定
「ずわいがに」の商品紹介ページはこちら



8.香り高い独自の酒粕でつける老舗の味
飛鳥漬本舗の「きざみ奈良漬け」

創業明治27年の老舗奈良漬店。職人ひとりひとりの手作業により、奈良漬けが出来上がるまで、二年もの歳月をかけて作る伝統のなら漬けが人気です。きざみ奈良漬けは、酒粕を丸ごと食する奈良漬け。 奈良漬け白瓜をスライスし、食べる酒粕を和えた一品です。
「飛鳥漬本舗」の商品紹介ページはこちら



9.良質の近江牛を使用。滋賀の老舗の味
毛利志満の「特製ビーフカレー」

厳選した材料を炒め、旨味を凝縮したエキスと、香味野菜を合わせてヴィヨンを作り、近江牛と共にじっくり煮込みます。数種類の香辛料で味を調え、さらに煮込みを加え寝かせることにより素材の持つ深いコクと香りが演出され、近江牛専門店ならではのビーフカレーに仕上がっています。
※特製ビーフカレーは5/13〜21、31の回でご紹介予定
「特製ビーフカレー」の商品紹介ページはこちら



10.甘酸っぱいプルーンのような味わい
にんにくや岡崎商店の「黒にんにく」

青森県産のにんにくにこだわり、独自の遠赤効果で熟成することにより胃にも優しく食後の匂いもほとんど気になりません。皮をむくだけでそのまま食べられます。また、通常のにんにくと比較して、S-アリル-L-システイン16倍、アルギニン3倍、総ポリフェノール6倍に増加したスーパーにんにくです。
「黒にんにく」の商品紹介ページはこちら




11.京野菜たっぷりのスープ
京野菜かね正の「食べる京野菜スープ」

「京野菜をもっと身近に」「京野菜の美味しさをそのままに」京都の八百屋さんと野菜ソムリエの思いを実現した、手間なく、美味しく、野菜たっぷり具だくさんの「食べるスープ」。
「かね正」の商品紹介ページはこちら



12.しっとりもちもちの食感
越後抄の「越後のぬれおかき」

深く濃い味わいが広がるたまり醤油を使用した「甘口醤油だれ」をおかきの中にしっかりと染み込ませ、もちもちとした食感を実現。新潟限定販売のぬれおかきです。
「越後抄」の商品紹介ページはこちら



13.生で食べても辛くない!
熊本産たまねぎ「サラたまちゃん 」

熊本県南部、水俣・芦北地方は独特の温暖な気候から日本の地中海とも呼ばれています。いまが旬の「サラたまちゃん」は、生食がおすすめ。水にさらさなくても辛くなく、スライスするだけで美味しいオニオンサラダになります。
「サラたまちゃん」の商品紹介ページはこちら



14.えごまやヨモギで育った殻が緑のたまご
田子たまご村の「緑の一番星」

町面積の約80%が森林、三つの清流に囲まれ、上水道は湧き水と、自然に恵まれた青森県田子町産のたまご。緑の一番星は自然飼料に荏胡麻や田子産にんにく、ヨモギ、桑の葉、海藻などを食べて育った健康な鶏が生んだたまごです。
「緑の一番星」の商品紹介ページはこちら




15.サーフビバレッジ
「オーガニックフレッシュハーブティー」

レモングラス・アップルミント・ベルベーヌ・レモンバームの4種類の国産有機フレッシュハーブを使用するこだわりの製法で、心ほどける華やかなハーブティーに仕上げました。有機JAS認定の「落合ハーブ園」のオーガニックハーブを使用。ホテルニューオータニのレストラン「SATSUKI」とのコラボ商品。
「フレッシュハーブティー」の商品紹介ページはこちら



16.糖度9度以上の甘さ
茨城県産「スーパーフルーツトマト」

スーパーなどで売られている通常のトマトの糖度は3度程度がほとんど。フルーツトマトと名のついた商品でも糖度7度程度のものがほとんどでしたが、こちらのスーパーフルーツトマトはなんと糖度9度以上もあります。甘さはもちろんのこと、ほどよい酸味とコクがありシャキッとした食感をお楽しみいただけます。
「スーパーフルーツトマト」の商品ページはこちら




17.やみつきになるから揚げ
博多華味鳥の「華からっと」

華味鳥の手羽もとをしっかりからっと揚げ、自家製の甘辛だれに絡めています。メディアでも数多く取り上げられる、華味鳥の人気商品。
※華からっとは5/21〜22の回でご紹介予定
「華からっと」の商品紹介ページはこちら




18.お湯を注ぐだけで、10秒でこの味、この香り
アマノフーズの「香る野菜カレー」

17種類以上のスパイスを使用した、家庭ではなかなかできない本格カレーをフリーズドライ製法ならではの手軽さと美味しさでご堪能いただけます。トマトと玉ねぎをベースに野菜の甘みと旨みをじっくり引き出し、なすやいんげん、赤ピーマンなどの野菜の食感が楽しめるカレーです。
※特製ビーフカレーは5/22〜25の回でご紹介予定
「香野菜カレー」の商品紹介ページはこちら



19.宍道湖産大和しじみをつかった
井ゲタ醤油の「しじみだし醤油 」

大正元年創業の井ゲタ醤油のゆびきりげんまんシリーズのしじみ醤油。食品添加物・無添加。アミノ酸豊富な純米酒「酒の素」を使用し、素材本来の旨味を最大限に引き出しました。
「しじみだし醤油」の商品紹介ページはこちら




20.何でもランキング「ご当地調味料」1位!
倉敷味工房の「塩ぽんず 」

古来、塩田の栄えた瀬戸内の海塩をベースに自然の風味と酸味に優れた、高知産のゆず果汁、徳島産のすだち果汁をたっぷりと使用し、かつおとこんぶの旨味を効かせました。まろやかな塩味とさわやかな果汁の酸味が、料理の味を引き立てる新しいタイプの調味料、塩ポン酢です。
「倉敷味工房」の商品紹介ページはこちら



※試食食材は変更となる場合がございます。
※当日ご購入商品には、数量限定の商品もございます。



■高額商品を実際に味わってから購入出来、良いシステムだと思います。(女性)

■初めての参加ですが、試食して納得して購入できるので良いですネ。
料理の手順も参考になります。次回は友達を誘って参加したいと思っております。
お世話様でした! P.S.ゴージャスなランチになりました。(男性)

■おいしいものを色々いただけるのは、とてもありがたいです。お友達も出来ました!ありがとうございました。また伺います。(女性)

■いつも美味しい食材のご紹介ありがとうございます。また伺わせていただきます。(女性)

■初めて参加しました。美味しい食材を紹介していただいて、買う前に色々試せるのが、素晴らしい企画だと思います。(女性)

■カウンター前での試食もあり、調味料や食材の説明をじっくりと伺えて、
とても興味深かったです。調理方法等も参考になり、自分でも試して
みたいものが多々ありました。レシピありがとうございます!(女性)

■本日も着席前に満腹となりました。毎回おいしいものを知人に
知らせられるので嬉しいです。また知人を誘って参りたいと思います。(女性)

■初めて参加しましたが、普段食べられない食材が楽しめました。(男性)

■初めての参加でした。雰囲気もよくリラックスしてゆっくり楽しむことができました。
食品もさすがに厳選されていて大満足でした。(女性)

■普段あまり食べることのないものを食べられるので満足です。(女性)

■気になっていた食材を試食することが出来て良かったです。
美味しいので早速購入したいと思いました。
毎回珍しく美味しいものが試食でき、新しい発見があり楽しく参加させて頂きました。(女性)

■今日も色々な食材を美味しい料理法で紹介ください、楽しいひとときでした。

時    間: 10:30開場 11:00〜        
参 加 費: 1,980円(税別)
定    員: 16名(最少開催人数6名様)
※当日ご購入可能商品には、冷蔵・冷凍商品もあります。保冷バックをお持ちいただくと便利です。



開催場所: G-Call サロン
               (東京デザインセンター5階)
アクセス:  
JR山手線五反田駅東口より徒歩2分
都営浅草線五反田駅A7出口正面
東急池上線五反田駅より徒歩3分


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